Salmão ao champignon

  • 2 postas de salmão
  • sal a gosto
  • 3 dentes de alho picados e amassados
  • pimenta do reino a gosto
  • suco de 1 limão

  • Molho:
  • 1 colher de manteiga
  • 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias
  • 1 xícara de creme de leite
  • sal e pimenta do reino branca a gosto
    1. Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta
    2. Deixe marinar por meia hora
    3. Grelhe as postas de salmão até dourarem
    4. Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos
    5. Acrescente o creme de leite e deixe engrossar
    6. Tempere e colque sobre o salmão grelhado