Atum ao forno

  • 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
  • 3 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
  • 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 2 latas de atum
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite para regar
  • 200 g de mussarela ralada
    1. Unte com um pouco de azeite um refratário
    2. Alterne camadas de batata, tomate, cebola, atum e mussarela
    3. Sobre cada camada, regue um pouco de azeite, tempere com o sal, a pimenta e a salsa
    4. Leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 25 minutos
    5. Sirva em seguida.